今年月饼行业竞争惨烈的境况已在市场有所体现了。记者昨日(7日)获悉,今年众多二三线品牌推出多款单价在50元以下的低价月饼冲击市场,抢占中秋月饼市场份额,在低价月饼的搅局之下,一线和高端品牌也被“拖下水”参与价格战。
二三线品牌率先挑起低价战
记者日前走访广州月饼市场,发现今年市场出现很多低价月饼。几年前,当19.8元/盒的低价月饼出现时曾引起市场一片哗然,然而,今年很多品牌都推出有这种价位的月饼产品。据业内人士估算,今年月饼价格在200元/盒以下的占85%,其中50元/盒以下的生产量占40%。
记者日前在广州车陂路的易初莲花看到,粤皇一款黄白莲蓉月饼500克仅售18.8元;而包括圣心、佛山庆联、东莞华美、清远趣悦、广州状元坊等二三线品牌月饼均推出有一二款单价为19.80元的月饼品种。单价为50元以下的月饼品种,今年在市场也大行其道。在超市现场,记者见到广州状元坊食品公司推出的一款500克的双黄月饼,原价68元/盒,现33.8元/盒。该公司有关负责人无奈地告诉记者,今年经济不好,月饼产品都不敢卖高价。
不少广东月饼企业都持有与状元坊公司同样的想法。据广州粤皇食品有限公司总经理张智明介绍,今年由于担心经济不好,单位团购和市民月饼消费市场均会萎缩,在4月份月饼企业对产品进行定价、定位时,就相对谨慎和保守,“大家都将预期降低,尤其加大低价产品的产销量,希望通过低价刺激市场、拉动销售。“从目前的情况来看,这一招是奏效的。”张智明表示,目前阶段的月饼热销是团购,与去年同期相比,今年团购市场在“低价”的刺激之下销售额有20%—30%的增长。
广州家乐福昨日在接受记者采访时也表示,从今年月饼销售情况来看,销量最好的品种价格普遍在百元以下。
一线和高端品牌被逼加入战局
二三线品牌率先刮起的“低价风暴”,对一线和高端品牌月饼也产生触动。记者在广州部分大卖场看到,包括陶陶居、莲香楼和广州酒家部分品种也被逼“拖下水”,参与价格战。
在广州海珠区一家大型连锁超市,记者见到一款陶陶居的金秋月饼,原价68.8元/盒,现价58.8元/盒,降幅为15%;广州酒家利口福的双黄纯莲蓉原价88.8元/盒,现价68.8元/盒,降幅24%。该超市工作人员告诉记者,陶陶居的大七星去年卖128元/盒,今年增重且价格还便宜20元,仅108元/盒。据悉,广州老字号莲香楼最近刚做完一波优惠促销活动,其中有5款110元至130元的月饼以百元价格出售,优惠幅度高达30%。
定位走高端路线的星级酒店月饼今年也屈尊降贵,调整策略,大打优惠促销牌。记者昨日获悉,广州香格里拉酒店刚刚做完月饼大特卖活动。宣称广州最奢华酒店的广州富力丽思卡尔顿也表示,今年该公司月饼产品的价格比去年有优惠,早前该酒店品牌月饼也进行过为期一个月的七五折优惠活动,“今年在优惠方面很灵活”。业内人士指出,这样大幅度、大范围的降价促销行动,往年广州高星级酒店从未做过。





